清蒸龙利鱼丸
清蒸龙利鱼丸的做法
步骤1
将鱼切块后用料理机打成泥
步骤2
加入：盐 鸡粉 料酒 橄榄油 香菇 胡萝卜 玉米淀粉 顺时针方向搅拌
步骤3
搅拌好的菜肉泥 挤成丸子 入盘上蒸锅大火5分钟即可
步骤4
青菜焯水放入盘底，盛上鱼丸摆葱丝，热油浇淋，淋上蒸鱼豉油和生抽即可。