西红柿疙瘩汤

给俏宝做的午饭，里头用到了核桃油，据说核桃油补脑，所有就经常给她加几滴，不用太多呦，相当于代替了香油的作用！西红柿要去皮呦，宝宝们的咀嚼能力还是很弱的！

西红柿疙瘩汤的用料

面粉适量

水适量

食盐适量

橄榄油适量

核桃油 3滴

西红柿一个

青椒半个

鸡蛋一个

大蒜 3瓣

西红柿疙瘩汤的做法

步骤1

西红柿去皮，切成小粒。

步骤2

青椒也切成小粒，便于宝宝咀嚼。

步骤3

大蒜也切成小粒

步骤4

取适量面粉加水拌成小疙瘩，要一点一点的加水呦，不然就成一坨了！我用了小半碗面粉，只是宝宝一个人的量！宝妈们可以根据自己的用量加减呦~~~~

步骤5

还有一个鸡蛋，打成蛋液备用。

步骤6

锅中加少许色拉油煸炒大蒜粒，要小火呦，不然就变黄了，会发苦的！

步骤7

放入切好的西红柿，炒出西红柿汁，下入青椒粒一起煸炒，然后加水大火煮开。放入拌好的面粉疙瘩，稍煮两分钟，放入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤8

最后调味，放入适量的食盐，然后滴入3滴核桃油，就不要加入味精了，小宝宝最好不要使用味精！如果有香菜可以加入一点香菜末，味道更好呦！