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诗文 电饼铛炒粉丝
释义

电饼铛炒粉丝

到北京后,最想念的,想的最多的往往是家里好吃的.怀孕的时候想吃老家的咸菜想到哭.感谢万能的淘宝,感谢物流的快捷,很多思念可以唾手可得.

电饼铛炒粉丝的用料

温州米粉 100g 少许肉丝 少许
一把鸡毛菜或油菜 一把 盐 1勺
老抽 一小勺 生抽 1勺
鸡精 少许 水 少许(加少许水利于老抽均匀上色

电饼铛炒粉丝的做法

步骤1

1、粉丝提前一晚冷水浸泡。2操作时沥干水,我用电饼铛做的,很好的防止粘锅。3、加少许猪油,盐、肉丝下锅,4、入粉丝,加老抽、生抽、少许水,上色均匀。5入鸡毛菜或油菜、少许鸡精。6、起锅

电饼铛炒粉丝的烹饪技巧

先下粉丝上色均匀后再下鸡毛菜或油菜,可防止菜色过老

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更新时间:2024/10/23 10:26:55