英式牧羊人派
分享自厨房故事Basti，一道丰盛的派，可以轻松地招待一大群人
英式牧羊人派的做法
步骤1
烤箱预热至200度，将洋葱、大蒜和百里香叶剁碎，胡萝卜去皮切丁，芹菜切丁
步骤2
加入少许橄榄油，加入羊肉沫煸炒2-3分钟，加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜，继续煸炒5-8分钟，并加盐和胡椒粉调味
步骤3
加入番茄酱，加热1-2分钟，然后加入面粉，再继续加热2分钟，并持续搅拌
步骤4
加入鸡高汤，用中火煨10分钟左右
步骤5
将肉末放入耐热的大烤盘中，并均匀地铺上土豆泥
步骤6
在上面撒上帕玛森奶酪碎，放入预热好的烤箱，以200度烤20-25分钟至金黄色
步骤7
完成英式牧羊人派的烹饪技巧
6份数