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诗文 滑嫩蒸蛋黄
释义

滑嫩蒸蛋黄

这是六个月到一岁宝宝最佳的辅食,营养丰富而且做起来简单!

滑嫩蒸蛋黄的用料

鸡蛋 1个 香油 1滴

滑嫩蒸蛋黄的做法

滑嫩蒸蛋黄的做法图解1

步骤1

鸡蛋顶部磕一个一毛钱硬币大小的洞
滑嫩蒸蛋黄的做法图解2

步骤2

把蛋清甩入一个碗里,掰开鸡蛋把剩下的蛋黄倒入另个碗,这步注意,尽量把蛋清撇干净!
滑嫩蒸蛋黄的做法图解3

步骤3

蛋黄里倒入大约四倍的凉水,放一滴香油打散
滑嫩蒸蛋黄的做法图解4

步骤4

隔水蒸大约十分钟,如果蛋清去的干净,就是蒸二十分钟还是依然滑嫩(我有次忘了整蒸了二十多分钟)到点端出,放凉即可喂宝宝喽!

滑嫩蒸蛋黄的烹饪技巧

也可以添盐,糖,酱油等,这个是根据各家宝宝口味而定,不过我建议一岁以内宝宝不吃盐和糖最好,因为盐会就是钙,而糖会影响宝宝牙齿发育,这是个人意见!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:18:41