东菱K30A电子烤箱之可可巧克力面包-by爱生活的馋猫vip
巧克力面包的做法
步骤1
把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶，启动揉面键
步骤2
大概20分钟后加入软化的黄油， 揉至轻易拉出薄膜即可
步骤3
放在面包机桶启动发酵键
步骤4
到发酵至两倍大小，手指戳下去不回弹
步骤5
取出轻柔擀开排气，滚圆
步骤6
分成四等分
步骤7
取一个擀成长舌状，用刨子刨上适量的巧克力碎
步骤8
切成三分，顶部不要切断
步骤9
编成辫子
步骤10
辫子从中间切断为二
步骤11
一个个卷起来，再撒上适量的巧克力碎
步骤12
放在杯子蛋糕圆模里，放进东菱电子烤箱，搁一碗热水，启动发酵键发酵
步骤13
当发酵至两倍大小的时候可以把烤箱转至面包键175度预热，预热好后放入中层烤制28分钟，中途上色好后盖上锡纸
步骤14
时间结束之后就可以取出食用