香煎包子--香椿鸡蛋
香椿是我的最爱，提前一天做出来的mini香椿鸡蛋馅包子，放冰箱冷藏一晚上正好醒发面。早起下锅一煎齐活。
香椿鸡蛋的做法
步骤1
面团材料混合后加入水手揉成光滑面团
步骤2
盖上湿布醒发30分钟（此时间正好可以准备馅料）
步骤3
鸡蛋打散锅中油热倒入用筷子搅着炒拌至熟，香椿切丁、口蘑切丁，搬入胡椒粉、蚝油、盐、浓汤宝、鸡精、香油搅拌均匀备用
步骤4
面团分成两部分，揉成长条
步骤5
切成均匀小块，压扁、擀成饺子皮样，开始包包子
步骤6
看着《太阳的后裔》包着mini包子，一会就好啦，盖上湿布冰箱冷藏
步骤7
早起，粥熬的快好时开始生煎包子，锅中少许油放入包子，加入过包子一半的水，盖上锅盖焖3-5分钟就好啦（因为我的是mini包子时间短，如果包的大的话焖的时间长些）
步骤8
OK啦