「玉米烙」
玉米烙的做法
步骤1
玉米粒放入锅中煮熟，捞起，备用。步骤2
在碗中加入糯米粉，淀粉(两者比例1：3)，加入少许蛋清，倒入玉米粒拌匀即可。步骤3
在過中倒入食用油，油热后，加入玉米粒。(我用木的饭勺将玉米粒压平，第一次做有点手忙脚乱)步骤4
煎个两三分钟再翻过来煎，不然玉米烙会散。煎好了以后，在上面放点棉白糖。
| 诗文 | 「玉米烙」 |
| 释义 |
「玉米烙」玉米烙的做法步骤1 玉米粒放入锅中煮熟，捞起，备用。步骤2 在碗中加入糯米粉，淀粉(两者比例1：3)，加入少许蛋清，倒入玉米粒拌匀即可。步骤3 在過中倒入食用油，油热后，加入玉米粒。(我用木的饭勺将玉米粒压平，第一次做有点手忙脚乱)步骤4 煎个两三分钟再翻过来煎，不然玉米烙会散。煎好了以后，在上面放点棉白糖。玉米烙的烹饪技巧 |
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