诗文 | 咖喱饭 |
释义 |
咖喱饭想吃咖喱,心血来潮的想到这款,感觉萌萌哒,恋爱中的妹子很适合做给男盆友做便当噢 咖喱饭的做法步骤1 准备好胡萝卜、土豆以及小火腿。切成玉米粒大小的颗粒,然后火腿粒胡萝卜粒备用,土豆粒泡在冷水中防止氧化。步骤2 拿出一半的土豆粒根胡萝卜粒榨成汁(如果嫌麻烦可以忽略这一步的,不过这样做的目的是为了汤汁浓稠,更加美观)步骤3 锅中放少许油,放入土豆胡萝卜煸炒,接着加入榨好的混合汁,再加入少量水,炖至土豆粒成熟步骤4 土豆成熟后加入火腿粒及咖喱,中火收汁步骤5 将米饭团成羊驼的样子,耳朵及脸用花生代替,眼睛嘴巴是海苔。步骤6 将煮好的咖喱装在盘子中,围绕着萌萌哒羊驼,大功告成步骤7 咖喱我用的是好侍的,如果有条件用颜色红一点的泰国咖喱装盘会更棒。咖喱饭的烹饪技巧 |
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