小鱼生汤品①健脾四神汤
四神汤是健脾的食方，莲子、薏米、茨实、茯苓配合在一起会有健脾、清火、利尿、美颜的食疗效果。因为大鱼生经常熬夜，所以这次我加麦冬了，也可以给小鱼生清心火。太子参有益气功效。有便秘或咳嗽有痰，就将蜜枣改成适量冰糖。
小鱼生汤品①健脾四神汤的做法
步骤1
1.准备好所以材料。
步骤2
2.除肉姜蜜枣外的材料浸泡半小时左右。
步骤3
3.瘦肉、蜜枣剁碎，然后混合一起。
步骤4
4.将混合后的肉轻压在容器底部，将浸泡好的汤料连水加进去，蒸40~50分钟。（我这个炖盅大概3碗水，所以汤料是按照3碗水的量。如果用金属容器30分钟就可以了）
步骤5
5.汤好了才加盐调味。