【鸡肉番茄拌饭/面酱】
这个已经做了蛮久的 过段时间有事赶紧发了吧 这个酱伴饭和面条味道都不错的
番茄拌饭的做法
步骤1
准备材料 洋葱和大蒜切小粒 西红柿去皮切小块 鸡肉切小粒 用料酒去腥 待用
步骤2
起锅热油 先将洋葱和大蒜放入煸香 然后放入鸡肉翻炒 同时倒入料酒 待鸡肉变色后 放入番茄块 出汤后 加入盐 白糖 胡椒粉 继续翻炒
步骤3
不盖锅盖 中小火慢慢将汤汁熬浓稠 期间要不停翻炒避免糊锅 见汤汁收浓至自己喜欢的程度关火盛出即可 装碗 香香的拌饭酱就做好了番茄拌饭的烹饪技巧
一次别做多了 吃多少做多少
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