油焖春笋
油焖春笋的做法
步骤1
新鲜的春笋700g
步骤2
扒皮后去掉老根
步骤3
切成条，开水中焯一下
步骤4
油热后，最好用猪油炒，放入笋炒至金黄加老抽，生抽，料酒，糖炒，再加水焖熟
步骤5
出锅前加小葱，青蒜叶
步骤6
好吃