尖椒酿肉
尖椒酿肉的做法
步骤1
尖椒洗净去蒂，抠去里边的辣椒籽，剩下一个完整的尖椒。步骤2
肉馅可以依照自己的口味来调理，喜欢吃什么样的就调成什么味到的，也可以尝尝我的调馅方法呦，反正我每次调馅的时候都是放【调料】里的调味品，最后在加少许食用油，点几滴香油搅匀就可以了。步骤3
把调好的肉馅塞到尖椒里边，要放少许馅，用筷子往里塞，再放少许馅，再塞，要尽量塞瓷实一些，继续塞吧，塞满为止。步骤4
将做好的尖椒可以用锅两面煎熟，亦可以放到盘子里用蒸锅蒸熟！步骤5
蒸好以后用小刀在尖椒的一个侧面切开，最外边的一层不要切断，整成造型就OK了。