蔓越莓饼干
想给宝贝儿们做最健康的零食，于是开始爱上烘焙，这是我给宝贝儿们做的第一款饼干！
蔓越莓饼干的做法
步骤1
准备食材
步骤2
鸡蛋打散备用，全蛋液就可以
步骤3
临时想起来做的黄油还是固体
步骤4
锅里烧热水，把盛黄油的盆放锅里预热，黄油就化了（这步可以把黄油放常温里放软就可以用）
步骤5
我的蔓越莓颗粒太大，稍微再切小块
步骤6
把糖霜倒入黄油里搅匀
步骤7
把低筋面粉筛入
步骤8
倒入蔓越莓翻搅均匀
步骤9
揉成大约6厘米宽，4厘米高的长方体，油纸包裹冷冻一个小时
步骤10
切成大约0.6厘米厚的方形，170度烤箱预热五分钟，上下管160左右烤20分钟蔓越莓饼干的烹饪技巧
1.这个糖霜的克数根据自己的口感增调，不经常吃甜品的朋友可以减量 2.自己烤箱型号不同，温度也要看饼干上色调整即可