【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰
牛奶的饮用方法千千万，夏季自然少不了冰凉的吃法，最简单的，莫过于牛奶沙冰，用适量的糖分来改善口感，而且沙冰可以和水果、冰激凌任意搭配。
牛奶沙冰的做法
步骤1
准备材料；
步骤2
牛奶倒入容器中；
步骤3
放入麦芽糖，没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以，用量要适当的减少；
步骤4
用手抽搅打均匀，至麦芽糖全部融化；
步骤5
开启冰激凌机，我用面包机中的冰激凌桶，启动后慢慢倒入牛奶；冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上；
步骤6
冰激凌机运行25分钟后，就是图中的样子；
步骤7
把奶冰盛入保鲜盒中，这种状态可以直接吃，但不太容易成形，也非常容易化；放入冰箱冷冻2个小时以上；
步骤8
取出冻好的奶冰，用叉子叉出碎屑；
步骤9
杯子中放入少量的蜜红豆铺底；
步骤10
放入叉碎的奶冰；
步骤11
冰激凌挖成小球放在奶冰上，撒上少许的巧克力屑装饰一下，可以开吃。
步骤12
成品图
步骤13
成品图
步骤14
成品图
步骤15
成品图牛奶沙冰的烹饪技巧
牛奶沙冰非常容易化，装杯的时候准备一盆干冰冷冻，否则一边操作一边融化，这样才有时间拍照。