诗文 | 简易版牛奶戚风蛋糕 |
释义 |
简易版牛奶戚风蛋糕以前做过戚风蛋糕,但是总有点小缺陷,这次学别人的方子,虽然简易,但是加了玉米淀粉,出锅时很蓬蓬啊 简易版牛奶戚风蛋糕的做法![]() 步骤1 材料很简单![]() 步骤2 鸡蛋分离![]() 步骤3 牛奶、油、一部分糖放在一起搅拌均匀![]() 步骤4 加入搅拌好的蛋黄液![]() 步骤5 加入面粉和玉米淀粉![]() 步骤6 蛋清打成硬性发泡![]() 步骤7 分三次与蛋黄液混合![]() 步骤8 比较湿润,内部密实,还是有点塌简易版牛奶戚风蛋糕的烹饪技巧 |
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