诗文 | 端午粽子 |
释义 |
端午粽子我承认,我是来应景儿的!第一次包粽子,现在手还在疼,but,这样一折腾,真的有点过节的赶脚了 端午粽子的做法步骤1 糯米洗净,泡了一晚上,我是放在冰箱里的!妈咪说泡的时间越长,米越粘越劲道步骤2 粽叶开水泡开,洗净步骤3 根据粽叶大小,两个或者三个粽叶层叠平铺,拿起来卷成漏斗状,!注意漏斗状的下面可真的不能有口漏米哦步骤4 上端的叶子折回,用线捆好,ok啦! 注意,一定要捆紧,千万不要漏米,否则煮熟后的粽子就会水份太大,不劲道了! 最后入锅煮,最好是晚上煮,然后闷一晚上,第二天早晨起来吃!端午粽子的烹饪技巧米泡的时间长着会更好吃 |
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