诗文 | 分分钟都想吃的奶酪布朗尼 |
释义 |
分分钟都想吃的奶酪布朗尼奶酪布朗尼,听起来很大牌,但其实做起来非常简单!简单到只需要准备家常用的油、水和鸡蛋这类的材料,40分钟烘焙,就可以完成。蛋糕的口感偏松软,温润香口。当然,若是在冰箱里冷藏后再吃效果更佳~ 布朗尼的做法步骤1 包装里面会赠送的一个烘焙纸模,所以不用额外买了,按图示搭好纸模。这个时候预热一下烤箱:顶/底热160度、热风140度,预热5分钟步骤2 将预混粉、鸡蛋、水和食用油放进搅拌碗,搅拌均匀(电动搅拌器高档搅拌3分钟)。用电动搅拌器之前先用橡皮刮刀搅拌一下可防止面糊飞渐步骤3 然后将奶酪、香草糖、糖和蛋黄放进碗里,用勺一起搅拌好步骤4 先将面糊倒入纸模,然后将奶酪也倒入生面糊中,用勺子翻搅均匀步骤5 最后撒上巧克力颗粒,放入烤箱,按预热时的温度烘焙40分钟步骤6 这个时候就等它烤好啦~步骤7 烤好后的成品布朗尼的烹饪技巧烤好冷却后,可以在冰箱中冷藏一下再食用口感会更佳! |
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