黄冰糖炖雪梨
最近我在美食网交流，才知道：老冰糖（黄冰糖）大块的那种，是最好的，无添加剂。热咳时，用老冰糖蒸梨，对身体康益是很有帮助的。冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的。
黄冰糖炖雪梨的做法
步骤1
雪梨一个反复洗净
步骤2
将梨洗净，在梨身的三分之二位置切开
步骤3
用勺子挖去梨里面的果核，放入黄冰糖，不用再加水，会渗出天然的梨水来
步骤4
用碗装好
步骤5
加盖，隔水蒸20分钟
步骤6
蒸好的样子
步骤7
甜润好吃黄冰糖炖雪梨的烹饪技巧
挖果核的时候要从周围开始轻轻挖，以免用力过大使梨破开。 不用再加水，会渗出天然的梨水来