诗文 | 咖喱牛肉盖饭 |
释义 |
咖喱牛肉盖饭酱酱~第一个菜谱,前不久和麻麻逛超市,看到咖喱块就买了。昨天给家人做都一致说好吃,记得第一次吃咖喱盖饭因为太好吃还叫了两份。 咖喱牛肉盖饭的做法步骤1 准备食材步骤2 土豆切块,放入清水里,可以洗掉多余的淀粉。步骤3 胡萝卜切块,洋葱切小块或者小碎,再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了步骤4 新鲜的牛肉步骤5 牛肉切块,喜欢吃肉的可以多放步骤6 锅内热油,撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷步骤7 放入洋葱碎步骤8 炒一会放入牛肉步骤9 中火翻炒1分钟步骤10 菜步骤11 倒入所有的菜,翻炒2分钟。步骤12 然后加入清水末过菜,中火煮20分钟。步骤13 咖喱块只剩两个了,我就全放了步骤14 放入咖喱块步骤15 放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。步骤16 小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。步骤17 装盘咖喱牛肉盖饭的烹饪技巧咖喱块微辣的挺好吃,我觉得咖喱粉做出来的咖喱饭和咖喱块做出来的是两种类型,我觉得咖喱块更好吃一点 |
随便看 |
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