网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红豆沙蛋黄酥
释义

红豆沙蛋黄酥

红豆沙蛋黄酥的用料

高粉或中粉(水油皮) 160g 黄油或植物油 60g
糖粉 20g 水 70
低粉(油酥) 160g 黄油或植物油 70g
红豆沙包蛋黄用 300g 咸蛋黄馅料 20个
鸡蛋 1个

红豆沙蛋黄酥的做法

红豆沙蛋黄酥的做法图解1

步骤1

混合均匀全部油酥食材
红豆沙蛋黄酥的做法图解2

步骤2

混合均匀全部水油皮食用材,静置30分钟
红豆沙蛋黄酥的做法图解3

步骤3

准备浸泡蛋黄的植物油,最好用无味的
红豆沙蛋黄酥的做法图解4

步骤4

把?过油的咸蛋黄放烤箱里180度中层烤8分钟
红豆沙蛋黄酥的做法图解5

步骤5

均匀分成各20个水油酥和水油皮面团,把和好的水油皮包一个油酥,擀成牛舌状卷起,重复一次,两头收囗向上按一下
红豆沙蛋黄酥的做法图解6

步骤6

用豆沙包起咸蛋黄备用,可以用点油就不粘手了
红豆沙蛋黄酥的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成薄面皮包裹豆沙蛋黄,收口捏好放烤盘上
红豆沙蛋黄酥的做法图解8

步骤8

刷上鸡蛋液
红豆沙蛋黄酥的做法图解9

步骤9

撒上几点黑芝麻提高颜值
红豆沙蛋黄酥的做法图解10

步骤10

180度30分钟左右就0k了
红豆沙蛋黄酥的做法图解11

步骤11

成品哦!口味超赞!

红豆沙蛋黄酥的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:44:04