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诗文 芒果布丁
释义

芒果布丁

夏天,芒果收获季!爱吃的我们来做一道甜中带点的酸的布丁吧!

芒果布丁的用料

芒果汁 450ml 脱脂牛奶 200ml
冷白开 35ml 白砂糖(可加可不加) 适量

芒果布丁的做法

步骤1

首先用榨汁机榨取芒果汁,然后用筛网过滤。

步骤2

接着把鱼胶粉放入冷白开中快速搅拌溶解。

步骤3

把牛奶下锅加热致微热(不需沸腾)关火,趁着热度把鱼胶液加入奶液中搅拌到全部溶解。

步骤4

接着把奶液放凉一些后,再把芒果汁加入轻轻的搅拌使其融合!

步骤5

最后,倒入器具放入冰箱1~2小时就可以吃了!

芒果布丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 8:59:23