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诗文 糯米排骨
释义

糯米排骨

上次去外面吃饭,觉得这个还不错,今天就试着做一下,感觉还不错!!!

糯米排骨的用料

排骨 500g 南瓜 半斤
糯米 150g 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
料酒 1勺 生姜 5片
花椒 适量

糯米排骨的做法

糯米排骨的做法图解1

步骤1

糯米用温水泡6小时左右
糯米排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净沥水,加入料酒,生抽,老抽,生姜片,花椒,盐,腌制1小时左右
糯米排骨的做法图解3

步骤3

将腌好的排骨裹上糯米豌豆
糯米排骨的做法图解4

步骤4

将切好的南瓜铺在底层,将排骨放在上面,剩下的糯米铺在上面即可!
糯米排骨的做法图解5

步骤5

将材料放好后,在火上蒸1~2小时即可!

糯米排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 9:53:19