家常烧鸡爪
烧鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净，剔除爪子上的指甲，取一锅加入冷水，放入鸡爪煮开，倒掉水。重新放入煮过的鸡爪，倒入没过鸡爪的开水，放入八角，干辣椒，生姜，料酒，鲜味汁，老抽，盖上盖焖烧
步骤2
焖至汤汁剩一半时加入辣椒酱，冰糖，(盐)，继续焖烧至汤汁浓稠不多即可
| 诗文 | 家常烧鸡爪 |
| 释义 |
家常烧鸡爪烧鸡爪的做法
步骤1 鸡爪洗净，剔除爪子上的指甲，取一锅加入冷水，放入鸡爪煮开，倒掉水。重新放入煮过的鸡爪，倒入没过鸡爪的开水，放入八角，干辣椒，生姜，料酒，鲜味汁，老抽，盖上盖焖烧
步骤2 焖至汤汁剩一半时加入辣椒酱，冰糖，(盐)，继续焖烧至汤汁浓稠不多即可烧鸡爪的烹饪技巧 |
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