香蕉派
香蕉派的做法
步骤1
准备派皮的食材
步骤2
把黄油切一厘米的小块，把面粉、黄油、盐倒在一个大碗中用手搓成像沙子一样的质地然后分三次加入水
步骤3
准备一张保鲜膜或者保鲜袋把面团包好放入冰箱冷藏30分钟后拿出
步骤4
把面团擀成薄片切成两片四段
步骤5
上下派边上刷上鸡蛋液，香蕉放中间盖上上皮，
步骤6
把四周按紧后用叉子沿着周围压出花纹，上皮用刀切出几条纹路，再把上面刷成蛋液（不刷会烤糊哦）烤箱180度中层20-25分钟