微波炉无油蒜蓉派
一般派都会用黄油和烤箱，很不健康～奇思妙想想做个不长肉，低热量的派，家里没有烤箱～就用微波炉吧～又不想吃甜食，加上身体感冒了，决定做个蒜蓉味道的～哈哈
微波炉无油蒜蓉派的做法
步骤1
鸡蛋清加两勺糖打发成白沫状～步骤2
加入面粉，面粉最好分次加入，捏成粉团状（不太黏手即可）步骤3
将面团用擀面杖擀开～用小碟子或小盘子扣在面饼上面抠出圆形步骤4
将抠出的多余的面粉取部分搓成能围住圆饼的条状～将鸡蛋剩下的蛋黄弄破涂少许在条形面上步骤5
将条形面黏在面饼的边缘～使得面饼成浅口碗状步骤6
将大蒜，洋葱切碎填在面饼的凹槽出～填满步骤7
将剩下的面粉搓成条装一条条盖在填满洋葱和大蒜的的面饼上，最后刷上蛋黄液
步骤8
放入微波炉高火一分半钟即可微波炉无油蒜蓉派的烹饪技巧
1.加糖是为了打发～但不会吃出太多的 甜味2.微波炉的时间大家自己把握，我就做了两个小碟