抹茶卡布奇诺
最近买了很多厨房小电器，咖啡机是在双十一上面抢来的，牌子是柏翠。咖啡粉是某天逛街随便买的，但是一个意大利朋友说不正宗，给我推荐了一个叫lavazza乐维萨的牌子，有兴趣的可以试试lavazza，抹茶粉就是一般的抹茶粉，奶泡是机器本身就可以做。奶泡的原理是，把水倒进咖啡机的水箱，注意不是倒牛奶哈，然后利用水蒸气进入牛奶，就做成奶泡，蒸汽越多奶泡就越多。
抹茶卡布奇诺的做法
步骤1
先准备好咖啡机 咖啡粉 牛奶 清水
步骤2
在咖啡机水箱中倒入200ml水 把咖啡粉加入到放咖啡粉的地方 用勺子压平 水加热3mins到5mins 然后换到出咖啡的档 咖啡就做出来了。咖啡里可以加糖分10g
步骤3
然后把牛奶倒入你喜欢的杯子里（这个杯子是你将要喝咖啡的杯子），再倒入200ml的水进入水箱，加热3mins，其实水少我可能就等了1.5mins，然后把蒸汽嘴放到牛奶上，再把咖啡机档位换到出蒸汽的地方，等着牛奶变成奶泡就ok，蒸汽多少自己口味决定。
步骤4
奶泡做好之后，把之前做好的咖啡倒进奶泡里面，这样咖啡就沉到底下了。然后用纸剪一个随意的形状，把抹茶粉用筛子洒在纸上，这样在奶泡上就可以映出一个心形状。
步骤5
做出来就是这样，味道真心很好，快来试试吧。抹茶卡布奇诺的烹饪技巧
水分两次，一次是10g的咖啡我配了250ml的水，本来咖啡包装袋写的是10g配180ml水，但这个是个人喜好问题哈。然后第二次我差不多用了200ml的水来做奶泡。模型用纸随便什么都好。