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诗文 蘑菇培根意面
释义

蘑菇培根意面

超市买菜的时候发现蘑菇很新鲜,也很可爱,就各种买了些,把这些蘑菇做成了意面酱,很美味哦,这个量还比较多,吃不完放冷藏,两个人可以吃2-3天左右哦

蘑菇培根意面的用料

意面 适量 白玉菇 300g
蟹味菇 300g 海鲜菇 300g
洋葱 半个 番茄酱 120g
盐 适量 糖 适量
黑胡椒粉 少许 清水 少许
黄油 20g 水淀粉 适量
培根 5片

蘑菇培根意面的做法

蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

各种菇洗净控水,切小碎丁,洋葱,培根切碎备用
蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

锅中放黄油,小火加热至融化
蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

开大火,放入洋葱爆香
蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

放入培根炒出香味
蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

再放入蘑菇丁,加少许清水翻炒一会儿,盖锅盖略煮一会儿,把蘑菇的香气煮出来
蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

加入番茄酱,糖和盐继续翻炒至熟,糖的量比盐稍多些,蘑菇会出水,最后试情况勾水淀粉收下汁,如果汤汁不多就不用加水淀粉了
蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

酱做好后煮面,水开后放入意面,加少许盐,煮8-9分即可,捞出意面,可以拌入少许橄榄油防粘连
蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

盛盘,放入蘑菇酱,撒黑胡椒粉,开吃!
蘑菇培根意面的做法图解9

步骤9

味道棒的很!
蘑菇培根意面的做法图解10

步骤10

美味
蘑菇培根意面的做法图解11

步骤11

过瘾!

蘑菇培根意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:33:30