美味鸡蛋饼（粗粮、简单、有营养）bling~

早饭的最佳选择哦！做京酱肉丝时需要蛋清搅拌肉丝，那剩下的蛋黄怎么办？不用担心啦！可以做美味的鸡蛋饼呀！孩子不爱吃蔬菜时也可以做，把蔬菜切成细细的粉末，搅拌在面粉里，既美味又补充营养啦！

美味鸡蛋饼（粗粮、简单、有营养）bling~的用料

面粉适量

玉米面适量

胡萝卜半根

黄瓜小半根

火腿肠半根

豆腐丝一片

甜面酱适量

番茄酱适量

盐适量

鸡精适量

油适量

葱、姜适量

美味鸡蛋饼（粗粮、简单、有营养）bling~的做法

步骤1

准备白面，玉米面，水。倒入白面，放水搅拌，放入玉米面，或是其他粗粮！用量根据用餐人数决定哦！

步骤2

将鸡蛋打碎搅拌均匀，倒入搅拌好的面粉里继续搅拌！

步骤3

将胡萝卜、黄瓜、火腿肠、豆腐丝等切碎，使之变成粉末。倒入之前的面粉里继续搅拌！然后放入盐和味精，孜然等，调好味道，搅拌！至面粉成黏糊状，但不能或许黏稠！

步骤4

锅内倒入油，将油加热！然后倒入调好的面粉，使之成为小饼的形状，倒入的量根据锅的大小。注意不要倒满整个饼铛，这样不利于翻饼！

步骤5

注意大小火的均匀使用！不要使饼糊掉！也可放入葱花，去腥味！

步骤6

最后涂抹番茄酱、甜面酱等！根据口味选择！最后折叠蛋饼，并盛出！好香呀！

注意火候的把握，做出美味的蛋饼吧！可以根据喜好添加粗粮！不过粗粮的分量要少许白面，这样蛋饼才易于成行哦！