诗文 | 小红莓云石圆子 |
释义 |
小红莓云石圆子小红莓就是蔓越莓啦,代表着营养和健康,美容养颜,预防老年痴呆,还能排出体内毒素及多余脂肪......想用自然健康的方法来抵抗衰老,那就多吃小红莓吧......说个小秘密,我心目中的童话世界:森林中漫山遍野都是鲜花,还有野浆果,当中有我最爱的浆果之一~小红莓。还有另外一个小秘密,我最喜欢乐队,就叫小红莓乐队! 圆子的做法步骤1 小红莓预先用冷开水泡15分钟左右,滤干水份;糯米粉45克+澄粉5克,分开盛好步骤2 料理机内放入牛奶与糖,打至均匀步骤3 把打好的奶倒适量在其中一份粉中步骤4 在余下的奶中加入小红莓步骤5 把小红莓与牛奶搅拌成浆状(要多打点,因要用来和粉与调味用的)步骤6 在另一份粉中加入适量的小红莓奶浆,余下的小红莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用步骤7 两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起,两面团条稍为旋转一下步骤8 两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起 把双色粉团分成小份搓圆,不要过度揉搓步骤9 把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟步骤10 把熟圆子放在冷开水中泡凉步骤11 把凉圆子盛好,把冰好的小红莓奶浆拌进,即可食用圆子的烹饪技巧 |
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