黄金煎面
本人不爱吃千篇一律的挂面 不知道是什么时候在哪里看的这个做法 所以分享给大家 大家可以自由发挥 特别适合不是特别爱吃挂面的人
黄金煎面的做法
步骤1
材料准备好 鸡蛋打碎里面加盐 本人爱吃肉松 就准备了点肉松 鸡蛋液里还加入了虾皮
步骤2
将煮好的面捞出温水过一下 把鸡蛋液倒入 拌匀 里面稍加入食用油 电饼铛开开 食用油倒入 待油温适合 倒入面 再撒上肉松 然后用铲子抚平 慢慢煎
步骤3
一面已经煎的焦黄 再翻过来煎
步骤4
我又在上面加入了香菇酱 我的最爱
步骤5
好了 完成了 吃着外焦里嫩