酱炖杏鲍菇
酱炖杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净，对半剖开切片步骤2
锅里倒少许油，烧热，下入切好的杏鲍菇片翻炒。步骤3
倒入适量的炸酱（家里剩的，如果没有酱，可以用葱伴侣等酱料代替）步骤4
翻炒均匀后，加一点点水炖至杏鲍菇软烂即可。酱炖杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇的口感和肉很像，这样的炒法非常简单方便，拌饭也很好吃。 酱的用量自己控制，如果觉得不咸，可以再加一点点盐
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