诗文 | 椒盐鸡腿 |
释义 |
椒盐鸡腿秋天,圆月,来份爽口的下酒菜过节吧! 椒盐鸡腿的做法步骤1 盐与花椒大料一起干炒到发黄出香味步骤2 选取去骨鸡腿肉,用刀切几道口,方便入味步骤3 把炒好的椒盐均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制两个小时以上。然后拿出用水冲干净花椒粒,淋上两勺料酒一勺香油,入锅蒸十五到二十分钟步骤4 出锅,切肉,装盘,撒店香菜点缀!完成!椒盐鸡腿的烹饪技巧够香却又不油腻!保证腌制两小时以上哦! |
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