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诗文 炒鸡胸
释义

炒鸡胸

以前在家里顿鸡吃时,鸡胸肉总会被嫌弃,现在不用愁了,简单加工一下还是很不错滴

炒鸡胸的用料

鸡胸肉 半斤 胡萝卜 小半根
甜椒 半个 黄飞鸿麻辣花生 半包
盐 适量 料酒 适量
十三香 少许 糖 少许
酱油 适量 淀粉 适量

炒鸡胸的做法

炒鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。
炒鸡胸的做法图解2

步骤2

准备好所有食材,锅入油依次加入鸡胸肉、胡萝卜、甜椒翻炒,最后加黄飞鸿,勾芡,起锅,装盘。

炒鸡胸的烹饪技巧

1、鸡胸肉要腌入味再炒哦。2、花生最后拌在里面即可,这样口感更脆。

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更新时间:2024/11/25 9:08:17