烧烤风味香酥鸡翅
一直嘴馋烧烤，所以就做了一道烧烤风味的鸡翅。孜然牛羊肉也可以同此方法。
烧烤风味香酥鸡翅的做法
步骤1
鸡翅用清水把血水泡出来后斩两段，用生抽、蚝油、姜丝、盐、糖、少许料酒腌渍一个晚上
步骤2
起油锅把鸡翅炸至金黄。不起油锅，煎也可以。
步骤3
洋葱切块，热锅放少许油，倒入洋葱煸炒。少许盐调味，把炸好的鸡翅倒入锅中翻炒，下少许老抽上色，洒上孜然粉和芝麻。