豆渣月饼窝头
中秋节到了，每家每户都会有吃剩下的月饼，食之油腻、弃之可惜，今天偶忽发奇想，试了一下非常成功，推荐一下。做法如下：早上我用黄豆黑豆和大枣做豆浆，剩下的豆渣因为我比较抠门不舍得扔，于是掺上白面发好准备蒸馒头，忽然想起我吃剩下的大半块月饼，于是把月饼切成小丁，和发好的面揉到一起，团成窝头状放锅里蒸15分钟，中秋的晚上我就吃这月饼窝头了，祝所有我认识的和不认识的人中秋节快乐！
豆渣月饼窝头的做法
步骤1
用做豆浆剩下的豆渣掺适量面粉和酵母发好。
步骤2
将月饼切成丁。
步骤3
和发好的面揉到一起。
步骤4
团成窝头状入锅里蒸15分钟。
步骤5
出窝了。
步骤6
很松软，特好吃。