诗文 | 肉末鸡蛋炒粉 |
释义 |
肉末鸡蛋炒粉从好吃的粉丝的蚂蚁上树得到灵感的菜 肉末鸡蛋炒粉的做法步骤1 锅放入适量水,把江西米粉煮软后捞出过冷水后沥干备用。步骤2 姜蒜切末,朝天椒切小段,锅烧热放适量油,下肉末炒干水分,肉末变色后放姜蒜辣椒圈和一勺老干妈豆豉酱炒匀,放生抽和少量水煮一会儿,盛出备用。步骤3 锅烧热放油,下鸡蛋炒散,下之前炒好的肉末和煮软备用的米粉,放生抽老抽盐炒匀即可出锅。很香哦。肉末鸡蛋炒粉的烹饪技巧 |
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