肉末鸡蛋炒粉

从好吃的粉丝的蚂蚁上树得到灵感的菜

肉末鸡蛋炒粉的用料

步骤1

锅放入适量水，把江西米粉煮软后捞出过冷水后沥干备用。

步骤2

姜蒜切末，朝天椒切小段，锅烧热放适量油，下肉末炒干水分，肉末变色后放姜蒜辣椒圈和一勺老干妈豆豉酱炒匀，放生抽和少量水煮一会儿，盛出备用。

步骤3

锅烧热放油，下鸡蛋炒散，下之前炒好的肉末和煮软备用的米粉，放生抽老抽盐炒匀即可出锅。很香哦。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。