Nick棉花糖饼干的正宗做法、花生油、糖粉、盐、蛋黄、低筋面粉、棉花糖、巧克力、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

棉花糖饼干的用料

花生油 60ml

糖粉 35g

盐 1g

蛋黄 1个

低筋面粉 140g

棉花糖 2包

巧克力适量

棉花糖饼干的做法

步骤1

将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀

步骤2

加入1个蛋黄

步骤3

筛入低筋面粉

步骤4

揉成团，放入冰箱冷藏1小时

步骤5

接下来制作尼克Nick的模具，将易拉罐去掉首尾

步骤6

将瓶身剪成1cm宽的条状

步骤7

按照打印好的尼克Nick图案，折出造型，首尾用透明胶带粘住

步骤8

这是做好的磨具

步骤9

将冷藏后的面团取出，擀成0.5公分厚的片状，用磨具取出多余的面团

步骤10

烤箱预热后，175度，上下火，中层烤制20分钟即可，取出晾凉代用

步骤11

用九阳榨汁机榨取少许胡萝卜汁，后面用来添加到棉花糖中，以增添颜色

步骤12

准备开工

步骤13

将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒

步骤14

取出后呈半流动状，加入少许胡萝卜汁

步骤15

趁热装入裱花袋，第一步，按照尼克Nick的造型画出头部

步骤16

第二步，用将白色棉花同用同样的办法溶化后，画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛，第三部，用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴（这是之前拍的照片，这个方法很实用）对于这种细小的工作，裱花袋做不了，我是用小块的巧克力放入开水中融化，在一角剪一个针孔大的洞

步骤17

第四步，用M豆当做鼻子。因为需要趁热绘制，所以没有过程拍的不多。。。原谅我吧

步骤18

完工，来个自拍~

Nick棉花糖饼干

棉花糖饼干的用料

棉花糖饼干的做法

棉花糖饼干的烹饪技巧