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诗文 双色水饺(抹茶和月季)
释义

双色水饺(抹茶和月季)

我家住在北方的农村,经常跟孩子爸带着孩子和婆婆一起去菜地,那天见地里的白菜长的很好,就想到包白菜馅的饺子。回来的路上,邻居家的月季开的正艳,孩子爸就随手掐了几朵,然后带回家了。于是我就突发奇想,做了这一盘饺子。

双色水饺(抹茶和月季)的用料

馅料 随性搭配 五花肉 300g
葱 30g 盐 适量
鸡精 适量 白菜 100g
饺子皮 根据我的饮食喜欢 家用面粉 500g
温水 300g(慢慢加入) miss宋抹茶粉 一条半
月季花 3朵

双色水饺(抹茶和月季)的做法

双色水饺(抹茶和月季)的做法图解1

步骤1

我们家的菜地和抹茶,先找一棵嫩白菜
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解2

步骤2

准备好月季花,把花瓣摘下来加一丢丢水搅拌,然后过滤,也可以不过滤,那样会更好看
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解3

步骤3

先把肉馅做好,放冰箱冷藏再来和面,取四分之三面粉和好,然后把面团分成三份,其中一份加入一条miss宋抹茶粉揉均匀。取一份白色面团搓成长条,把抹茶面团擀平包住白色面条。
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解4

步骤4

包好后切成一小块,接下来跟平时做饺子皮差不多
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解5

步骤5

剩下四分之一面粉加入月季花汁和面,然后跟抹茶面一样处理,切好后压平擀成饺子皮。
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解6

步骤6

包好抹茶的饺子,像不像白菜。
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解7

步骤7

月季花的包成福袋。
双色水饺(抹茶和月季)的做法图解8

步骤8

美美的摆放,是不是很漂亮

双色水饺(抹茶和月季)的烹饪技巧

月季花可以多放几朵,颜色深一点好看。

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更新时间:2024/12/26 1:53:12