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诗文 西兰花炒虾球
释义

西兰花炒虾球

西兰花炒虾球的用料

西兰花 红椒
鲜虾
料酒 生抽
香油

西兰花炒虾球的做法

步骤1

西兰花去粗茎,掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片; 鲜虾剥成虾仁。;炒锅热油,入西兰花煸炒1分钟左右盛出;

步骤2

小火爆香蒜末,入虾仁用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖;加西兰花和红椒,大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。

西兰花炒虾球的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:41:55