剔尖面
剔尖面的做法
步骤1
和好面，饧1－2小时最好。
步骤2
用铁筷子剔出又长又细的面条。
步骤3
剔好的面条直接下入烧开的水中。
步骤4
煮好浇面的卤汁。
步骤5
煮好的面捞出。
步骤6
浇上卤汁就是一碗好吃的剔尖面