诗文 | 电饭锅红烧鸡翅 |
释义 |
电饭锅红烧鸡翅纯电饭锅做出来的,适合所有人 红烧鸡翅的做法步骤1 这些都是配料,根据自己口味喜好配量步骤2 这就是我们的主角啦,买来化冻用冷水泡,泡一段时间换一次水,主要是把血水去掉,洗净待用步骤3 在电饭锅里放油,只要让锅底涂一层油就行了,不要太多油,加热后放入生姜片,生姜片切的时候不要太薄,厚一点,不容易焦,等你感觉姜汁和油混合后,放入鸡翅,煎到两面金黄步骤4 放入冷水,漫过鸡翅就好,不要太多水步骤5 接下来加料,八角,干辣椒切两半,一勺料酒,半勺酱油,如果鸡翅较多就一勺酱油,盐少量,如果味道淡了可以后期加盐,放入适量的白砂糖,根据个人口味添加步骤6 就是这个样子步骤7 盖上锅盖,让它收汁步骤8 汤汁要收好了,准备起锅步骤9 大功告成红烧鸡翅的烹饪技巧记住放料的顺序 |
随便看 |
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