诗文 | 猪骨海带汤` |
释义 |
猪骨海带汤`海带有补碘消暑的功效,碘可以促进身体热量的消耗和新陈代谢。猪骨具有滋阴润燥,益精补血的功效。 猪骨海带汤`的做法步骤1 海带选用稍微厚点的,用清水洗干净,泡发。多清洗几次,以免有沙石。步骤3 猪骨砍碎,放入锅中加入清水,料酒,焯出血水。步骤4 把猪骨焯出血水,过冷水稍微洗一下。步骤5 煲中加大半水,放入焯好血水的猪骨,放三四片姜片。步骤6 大火烧开,加两勺盐,一勺鸡精,适量料酒,转小火煲一个小时左右。步骤7 猪骨汤可以煲久点,味道更好,关火前十分钟左右放入海带,海带用剪刀剪成小段再放入,转中火煲一会撒上葱段即可!步骤8 ……猪骨海带汤`的烹饪技巧 |
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