诗文 | 大葱肉饼 |
释义 |
大葱肉饼在豆果曾经看到过介绍能拆卸烤盘的利仁电饼铛,当时就很有购买的冲动,终于在京东找到了这款新品,立刻入手,隔日就收到了货,做了肉饼,非常成功! 大葱肉饼的做法步骤1 调馅。300克肉馅,两棵大葱剁碎,姜沫少许,五香面少许,加入香油,蚝油,老抽,盐,凉好的花椒水搅拌均匀。步骤2 和面。酵母粉适量加不烫手的水和面,静置十分钟后开始操作。步骤3 将面团分成合适的几个面剂子,分别擀成大面皮后抹匀肉馅步骤4 卷成肉饼条步骤5 捏好边,一切为二,稍放一会既可烤制。步骤6 5分钟就可出锅。香香脆脆,好吃又很好做的大葱肉饼当早餐让你一上午都不会饿。大葱肉饼的烹饪技巧我是先发好面再做的,这样好吃。 |
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