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酱烧茄子
释义
酱烧茄子
酱烧茄子的用料
茄子 250g
花椒 适量
豆瓣酱 适量
蚝油 适量
大蒜 4瓣
酱烧茄子的做法
步骤1
1,茄子,切段,蒸熟。 2热锅,放油适量3当花椒,蒜瓣爆香,倒入豆瓣酱,茄子翻炒,出锅前放少许蚝油,4有豆瓣酱和蚝油可以不用加盐。出锅装盘即可。
酱烧茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/27 21:52:39