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诗文 酱烧茄子
释义

酱烧茄子

酱烧茄子的用料

茄子 250g 花椒 适量
豆瓣酱 适量 蚝油 适量
大蒜 4瓣

酱烧茄子的做法

酱烧茄子的做法图解1

步骤1

1,茄子,切段,蒸熟。 2热锅,放油适量3当花椒,蒜瓣爆香,倒入豆瓣酱,茄子翻炒,出锅前放少许蚝油,4有豆瓣酱和蚝油可以不用加盐。出锅装盘即可。

酱烧茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:23:30