糖醋莲菜
我家小儿的最爱
糖醋莲菜的做法
步骤1
把莲藕和胡萝卜洗净，切片，放入烧开的热水中煮熟，用滤勺盛出放入盆中，放入陈醋两勺，白糖三勺，盐四分之一勺，再放入切好的葱花生姜
步骤2
菜油烧开
步骤3
将熟好的热油倒入盆中，搅拌均匀
步骤4
盛入盆中，完成糖醋莲菜的烹饪技巧
陈醋很酸，可以加点冷开水，小孩要吃的话，莲藕胡萝卜煮熟出锅后，可以不用放冷