诗文 | 夹心巧克力球和巧克力脆脆 |
释义 |
夹心巧克力球和巧克力脆脆元宵节和情人节同一天,就弄个巧克力球,和汤圆一样圆圆的。冰好时发现被大大佬偷吃剩六粒了。。。所以味道应该不错,哈哈! 夹心巧克力球和巧克力脆脆的做法步骤1 把消化饼弄碎,叮融黄油,混合,戳成2cm的圆球,插上签,放去冷藏冰住,冰到变硬步骤2 巧克力弄碎隔水融化,慢慢来,反正消化饼球球要冰一会步骤3 拿出球球,沾上巧克力浆。拿着一会,巧克力变硬了就可以放盘子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。步骤4 再把消化饼弄碎,分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化饼碎是巧克力的3倍吧。消化饼碎多少没什么关系。 混合巧克力浆和消化饼碎。步骤5 在料理台铺上一层保鲜膜。剩出混合物铺在保鲜膜上,等变硬了就可以掰成一口的大小。然后放进冰箱冻。如果是夏天,就直接铺在盘子里,放到冰箱里冻硬再掰开夹心巧克力球和巧克力脆脆的烹饪技巧如果戳好的消化饼球不立刻插上签,会碎回着签容易掉出来 |
随便看 |
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