诗文 | 自制披萨!料多多 |
释义 |
自制披萨!料多多第一次使用烤箱的试水之作,结果大获成功!过程是手忙脚乱,比例原本按照网上的方子,结果看错分量,最后自己凭感觉乱加。但是之后几次按方子做出来的反而都没有第一次的味道好。切开时虽是厚底却像饼干一样脆,加上丰富的配料美味无敌 自制披萨!料多多的做法步骤1 网上的饼皮配方自己看啦,发酵两倍大后放冰箱冷藏一晚。步骤2 杆开面团,醒20分钟,做成合适大小,烤盘上抹油,上饼皮,用叉子在皮上叉小孔,入烤箱160度7分钟步骤3 加一层芝士,加肉,再加芝士,蔬菜,入烤箱五分钟步骤4 最后再撒一层芝士,摸蜂蜜在饼皮边缘,五分钟出炉!自制披萨!料多多的烹饪技巧给披萨上色时用了鸡蛋和蜂蜜,出烤箱前五分钟抹上即可。 |
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