自制披萨！料多多

第一次使用烤箱的试水之作，结果大获成功！过程是手忙脚乱，比例原本按照网上的方子，结果看错分量，最后自己凭感觉乱加。但是之后几次按方子做出来的反而都没有第一次的味道好。切开时虽是厚底却像饼干一样脆，加上丰富的配料美味无敌

自制披萨！料多多的用料

步骤1

网上的饼皮配方自己看啦，发酵两倍大后放冰箱冷藏一晚。

步骤2

杆开面团，醒20分钟，做成合适大小，烤盘上抹油，上饼皮，用叉子在皮上叉小孔，入烤箱160度7分钟

步骤3

加一层芝士，加肉，再加芝士，蔬菜，入烤箱五分钟

步骤4

最后再撒一层芝士，摸蜂蜜在饼皮边缘，五分钟出炉！

给披萨上色时用了鸡蛋和蜂蜜，出烤箱前五分钟抹上即可。

随便看

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