超赞烧烤金针菇

周末在家无聊，翻看冰箱里还有些金针菇，刚好还有动起来的豆皮，就做了这个烧烤金针菇，绝对可以和烧烤店相媲美。做法简单，大家都可以试一试。有平底锅就可以。

烧烤金针菇的用料

金针菇一把

豆皮 200g

孜然芝麻一点点

蒜蓉辣酱一点点

鸡米花摆盘几块就可以

烧烤金针菇的做法

步骤1

一把金针菇

步骤2

一小盒豆皮，超市买的，保质期短，所以买回家必须尽快吃，我一般是把吃不完的动起来，想吃的时候拿出来水冲一下就解冻了。口感和冻之前一样的。

步骤3

金针菇撕开备用

步骤4

豆皮切成规则的矩形，可以稍微长一点，方便卷金针菇

步骤5

开始卷，记得卷的紧一点，不然下锅金针菇会表小，会松开。

步骤6

都卷好啦

步骤7

锅中放少许油，开始小火慢煎

步骤8

煎至两面金黄盛出，摆盘。撒上蒜蓉辣酱，孜然，芝麻，辣酱粉，我比较爱吃甜的，所以加了少许白糖。

步骤9

摆上烤箱烤好的鸡米花，太赞了！！！

步骤10

想不想吃！？想不想吃？！想不想吃！？

步骤11

动手试一试吧！