素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋
秋天到来，天气干燥，气温变化无常，换季时节人们易感觉不适，容易上火生病……来点去火清淡的菜吃
素炒杏鲍菇的做法
步骤1
芹菜切断用开水炒一下过凉水捞出控水备用；杏鲍菇切片备用；鸡蛋炒熟备用2.热锅凉油放入杏鲍菇煸炒出水分至有点黄色盛出备用3.另倒入油，爆香葱蒜末，倒入芹菜翻炒片刻，放入杏鲍菇炒匀3.放入生抽，鸡蛋，盐炒匀出锅即可
| 诗文 | 素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋 |
| 释义 |
素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋秋天到来，天气干燥，气温变化无常，换季时节人们易感觉不适，容易上火生病……来点去火清淡的菜吃 素炒杏鲍菇的做法
步骤1 芹菜切断用开水炒一下过凉水捞出控水备用；杏鲍菇切片备用；鸡蛋炒熟备用2.热锅凉油放入杏鲍菇煸炒出水分至有点黄色盛出备用3.另倒入油，爆香葱蒜末，倒入芹菜翻炒片刻，放入杏鲍菇炒匀3.放入生抽，鸡蛋，盐炒匀出锅即可素炒杏鲍菇的烹饪技巧 |
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